Składniki: 500 g wieprzowego mięsa mielonego z łopatki 100 g szpinaku 300 g pieczarek 1 jajko L 150 g boczku wędzonego parzonego w plastrach 25 g bułki tartej 75 ml wody/bulionu sól, pieprz przyprawa uniwersalna (przepis w mojej KSIĄŻCE) 1 ząbek czosnku 10 g oleju 30 g sera w plastrach 25 g musztardy Przygotowanie:
Mielone rolady z serowym środkiem owinięte boczkiem - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Mięso mielone przekładamy na miski. Dodajemy posiekaną bardzo drobno białą cebulę. Wbijamy jajka oraz wsypujemy otręby owsiane i bułkę tartą.
Piecz roladę w piekarniku przez 60 minut w 180 st. C. Zobacz inne przepisy na owoce morza Ostrygi Ośmiornica Krewetki Przegrzebki Paella Mule Kalmary
Przygotowanie nadzienia - mięso mielone wrzucić do miski. Cebulkę i pora pokroić drobno, dodać do mięsa. Wbić jajko, dodać bułkę tartą i doprawić wszystkimi przyprawami. Masa powinna być dość dobrze doprawiona. Plaster boczku rozłożyć i obłożyć go doprawionym mięsem mielonym. Zawinąć roladę.
.
rolada z mięsa mielonego z boczkiem